三、中国大蒜出口数据统计

更重要的是,“近两年大蒜保险的出现和扩大覆盖范围令一些农民摆脱了恐慌心理,安心种蒜。”刘先生说道。

五、中国大蒜储存量数据统计

今年5月初,蒜薹价格暴跌,蒜农雇不起人抽蒜薹,直接将大量蒜薹免费送人或者扔掉的消息弥漫了网路。山东部分大蒜产区的蒜薹收购价低至每斤一两毛钱。一则河南大蒜种植户用电动车将大量新鲜蒜薹抛入河中的新闻及图片令人唏嘘。

每逢进入秋季,蔬菜的价格就会波动。大蒜成了今秋菜价的“第一涨”,每斤15元的售价,比半个月前几乎翻了一番。

威尼斯人线上娱乐,有专家指出,大蒜价格暴涨暴跌的“蒜周期”已成为农产品价格波动的一个样本。农产品的价格周期,主要是由于农产品供求易陷入一个被称为“发散型蛛网”的循环:一旦某种农产品价格大涨,往往会吸引大批农户跟风种植,随后因供大于求而价格暴跌,导致农户纷纷放弃种植,然后又因产量大幅减少而价格暴涨。

目前,兰州市场上大蒜的价格已经超过2011年蒜价的历史最高点。

随着大蒜掉价,大肆囤蒜、高价囤货、囤蒜商之间相互倒手这样热闹的“洛阳纸贵”景象一去不复返,取而代之的是囤蒜商争相出货,一些人甚至不惜血本地清仓。据介绍,前期冷库囤蒜的经销商,很多人现在每吨至少要亏损一千多元。

2004年中国大蒜种植面积300-320万亩,2005年中国大蒜种植面积310-330万亩,2006年中国大蒜种植面积330-360万亩,2007年中国大蒜种植面积390-410万亩,2008年中国大蒜种植面积420-440万亩,2009年中国大蒜种植面积380-400万亩,2010年中国大蒜种植面积410-430万亩,2011年中国大蒜种植面积约为520-540万亩;2012年产新大蒜为460-480万亩;2013年中国大蒜为570-580万亩,
2014年全国产新大蒜种植面积约在660-670万亩,2015年中国种植面积598.8-615.8万亩。2016年大蒜种植面积预计增加30%。

不过,分析人士表示,蒜农能否获益取决于来年的蒜价。从目前来看,近期气候对大蒜苗情没有妨碍,如果不出现大的自然灾害,来年大蒜丰收已成定局。此外,种植规模化趋势之下,成本下降也是大势所趋,仅人工成本一项,机械种蒜就能将成本降低40%以上。保险产品虽然大幅缓解了农户种植压力,但大蒜价格“过山车”的产业怪圈仍待破解。

4月份大蒜出口数据:8.34万吨,比去年同期减少36.8%

据业内人士介绍,像刘先生这样的交易模式,在当地被称作“炒蒜”。在2010和2016年,蒜价涨到每斤4元多的时候,还有人大量囤蒜。“炒蒜商”之间还会相互倒手,当这批蒜走到消费者手中的时候,已经加过了好几轮价。像这样发“大蒜财”的人每年都有一波。

2007年中国大蒜入库量130万吨,2008年中国大蒜入库158万吨,2009年中国大蒜入库量102.6万吨,2010年中国大蒜入库量121万吨,2011年中国大蒜入库量237万吨,2012年中国大蒜入库量245万吨,2013年中国大蒜入库量271万吨,2014年中国大蒜入库量272.3–275.4万吨,2015年中国大蒜入库量234万吨,2016年入库时间提前,结束晚,战线拉的长,现在统计数据版本有好几个,到今天为止,有播报180万吨的,200万吨的,还有220万吨240万吨的,库外剩余量一个在20万以内,预计最后入库量应该在230万左右,比去年要,少4-5万吨。

原标题:炒家囤蒜巨亏:谁动了我的“蒜”盘

二、兰州:大蒜金秋“第一涨”
每斤15元“蒜你狠”

清仓了100多吨的库囤蒜之后,囤蒜商刘先生长出了一口气,“终于甩出去了。”他如释重负地说。这笔生意,他总共亏损了十几万元。刘先生的“事迹”,已经成为当下蒜市被投机砸了脚的囤货商的一个特写。

3月份大蒜出口数据:11.60万吨,比去年同期减少3.81%

此外,据业内人士介绍,气候因素及地方扶持也是促成供求失衡和蒜价波动的重要原因。据了解,在大蒜价格大涨期间,一些大蒜产区的地方政府见有利可图,盲目引导农民种植大蒜,甚至以发放补贴的形式鼓励农民种植大蒜。

一、辽宁沈阳:入秋“第一涨”竟然是蒜价

刘先生就是这波打错“蒜盘”的囤蒜商之一。今年,他在2.7元附近收的大蒜,加上入库成本等各项费用,每斤囤蒜的成本在三块多,而他刚刚出手清仓的蒜价还不到2元/斤。也就是说,每斤要亏掉一块多。“统共下来亏了16万多,但幸亏都出手了,再往后还不知道会跌成什么样子。”他说。要知道,在2012年的“蒜你惨”中,蒜价一度跌到了每斤1元以下。

2月份大蒜出口数据:9.70万吨,比去年同期减少27.47%,金额共计1.49亿美元,比去年同期增长21.5%。

记者统计发现,最近一年多中,在“中国大蒜之乡”——山东省济宁市金乡县,库内大蒜价格从2016年9月至今年3月20日附近一直维持在7元/斤,随后价格一路上涨,到4月底5月初一度涨到了10.5元/斤,随后价格出现断崖式下跌,至今跌至2.2元附近,较最高价格跌幅达79%。

从出口数据统计上看,出口量不是很理想,低于历年平均增加值。

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四、中国大蒜种植面积数据统计

“虽然今年蒜价大跌,但仍有不少地区出现扩种,如中牟和邳州周边地区就出现了小量扩种。”据业内人士介绍,农民继续种植大蒜的理由主要有如下几点:一是“赌博心理”,由于今年大蒜价格偏低,一些蒜农以为今年大蒜种植面积肯定会有所减少,从而导致来年大蒜价格可能出现大涨,如果“赌对了”,那么2018年便能发“蒜”财;二是由于今年蒜价下跌,蒜种价格同样下降,一亩地比去年要低约千元,如此,只要来年大蒜高于今年便不会赔本;三是根据农户经验,一般情况下,种蒜效益要高于种小麦。

2016年1月份大蒜出口数据:13.93万吨,比去年同期减少14.01%;金额共计1.98亿美元,比去年同期增加33.26%

本期望像去年一样再捞一笔的囤蒜商今年彻底“失蒜”了。据山东一位大蒜经纪人张先生介绍,今年全国大蒜价格普遍下跌,当地冷库蒜开卖之后,价格起起伏伏,最低跌到了1.9元/近,这让很多囤蒜的人吃了大亏,一些资金实力雄厚的还能“咬牙”撑一撑,对一些小户甚至借钱囤蒜的人来说,真是有苦说不出。

2015年1月份到12月份出口总数据为175.33万吨,与去年同期比增长0.23%,出口总产值是18.55亿美元,比去年同期增长2.63%,入库数据是229.5万吨,比去年同期减少1.29%

其实,今年初夏指出的蒜薹泛滥已经为下半年“蒜你惨”的到来发出预警。

8元一斤,这是长江农贸市场里的大蒜销售价格。据摊贩介绍,今年5月初每斤大蒜仅售5元,到8月就涨到了现在水平,一直持续至今。“前段时间天气不好,大蒜上市时间推迟,导致市场上蒜头价格一直往上蹿,几乎一天一个价。”该摊贩表示,目前大蒜这样的价格已经超过2011年蒜价的历史最高点,创下近年来的历史新高。

蒜价周期是决定“炒蒜商”“战绩”的重要指标,在2009—2010年的“蒜你狠”周期中,大蒜价格一度疯涨超过100倍,甚至超过肉和鸡蛋价格;在2016年最近一轮的“蒜你狠”中,大蒜全年批发均价为每公斤11元,同比涨88%,比2010年历史高位涨22.9%。

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