第一农经糖酒快讯
日前,博若莱葡萄酒行业协会(Inter-Beaujolais)选出了新一届的领导人,会长由多米尼克·皮龙(Dominique
Piron)担任,副会长则由大卫·拉提涅(David
Ratignier)担任。博若莱葡萄酒行业协会成立于1959年,涵盖12个博若莱(Beaujolais)法定产区,管辖范围约16,000公顷,协会成员包括将近2000名酿酒师、12个酿酒合作社和151名经营者,其成员生产的葡萄酒年产量高达1亿瓶。

近期泸州举办了一场酒庄臻品品鉴会—-博若莱皮龙酒庄臻品品鉴会,多米尼克·皮龙再次访华推4款精品。

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2015年6月25日,“风情万种的博若莱—皮龙酒庄臻品品鉴会”在沪举行,皮龙酒庄庄主多米尼克·皮龙携四款臻品佳酿再度访华,向在场的数十位知名媒体及葡萄酒专家隆重介绍皮龙酒庄两款重量级新品:皮龙酒庄博若莱村干红葡萄酒以及皮龙酒庄石楠村石英园干红葡萄酒,并分享了皮龙酒庄独特的风土文化及他的酿酒哲学,意在推动中法葡萄酒文化交流;本次活动正值华致酒行连锁管理股份有限公司(以下简称“华致酒行”)与皮龙酒庄合作一周年,依托于皮龙酒庄葡萄酒自身的良好品质及华致酒行先进的品牌管理理念和优质的销售渠道,一年以来,皮龙葡萄酒在中国市场发展屡获佳绩,销售额成倍增长。

多米尼克·皮龙;图片来源:jamie goode’s wine blog

皮龙酒庄位于法国博若莱(Beaujolais)的莫贡特级村庄,创建于1590年,已拥有4个世纪的历史,在法国著名佳酿中拥有极高的荣誉,是当地非常知名的酒庄之一,该地区属于典型的大陆性气候,夏季炎热少雨,秋季漫长干燥。园中的葡萄主要种植在坡地上,光照充足,那里的土壤主要由花岗岩层所组成,矿物质含量丰富,非常适宜种植高品质的佳美葡萄,出产的佳美葡萄酒味道清新、单宁柔和、口感复杂,散发着浓郁的红樱桃香气,并具有一定的陈年潜力。至于酿酒,皮龙酒庄则是致力于打造富有特色的地方产区葡萄酒,同时保存着果香、精致和优雅;作为博若莱莫贡产区的葡萄酒专家,皮龙酒庄本身就意味着品质的保证:2013年,皮龙酒庄酒款获得法国权威葡萄酒杂志《法国葡萄酒年鉴》力荐,同时,被世界上最具影响力和权威性的葡萄酒杂志《葡萄酒评论》评选为2013年法国最佳葡萄酒之一,并称“皮龙酒庄酿造的葡萄酒为我们带来了绝妙的美味享受,是最能代表博若莱地区风味的酒庄之一,非常适宜于普通消费者来体验。”

此次上任的新会长多米尼克是多米尼克·皮龙酒庄(Domaines Dominique
Piron)的经营者,他出生在著名的皮丘(Cote du
Py)脚下的墨贡村,66岁的他如今已成为博若莱家喻户晓的人物。从1988年购进第一批佳美葡萄,到如今坐拥博若莱16个村庄的80多公顷土地,多米尼克·皮龙酒庄在他的经营下蓬勃发展。今年,多米尼克将与酒庄共同迎来第45个年份。

皮龙酒庄一直由皮龙家族世代相传,现任庄主多米尼克?皮龙(Dominique
Piron)是这个酿酒世家的第14代传人,拥有40多年的葡萄酒种植和酿造经验,屡获殊荣。《法国葡萄酒年鉴》在推荐皮龙酒庄葡萄酒中写道:“多米尼克·皮龙(Dominique
Piron)不懈致力于在全世界推广他酿造的充分体现地区传统和特色的博若莱佳酿”2014年,多米尼克?皮(Dominique
Piron)被《BEAUJOLAIS
TODAY》评为“博若莱年度杰出酿酒师”,2015年,被权威葡萄酒杂志《法国葡萄酒评论》评为“法国最佳酿酒师”。

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